Ideal für Keramikklingen: der elektrische Diamant-Messerschärfer von Kyocera. Das Schleifgerät ist ein praktischer Küchenhelfer für die heimische Küche. Der Clou ist sein diamantbeschichtetes Schleifrad, welches sogar bei den extrem harten Keramikklingen von Kyocera die gewohnte Schärfe wieder herstellt. Die Messer müssen somit nicht mehr zum Schleifen an einen Fachbetrieb gegeben werden.
Auf Knopfdruck startet man das Gerät, und das Schleifrad rotiert so lange, bis man den Finger wieder vom Knopf nimmt. Nach wenigen Zugbewegungen durch den vorgesehenen Schlitz ist die Klinge wieder scharf. Der Schleifwinkel ist vorgegeben und sorgt für ein optimales Ergebnis. Durch das ergonomische Design, geht die Anwendung leicht von der Hand. Bei Bedarf, lässt sich das Schleifrad austauschen.
Der Diamant-Messerschärfer von Kyocera ist ab April in Deutschland erhältlich. Neben Kyocera Keramikmessern können darüber hinaus auch japanische Stahlmesser mit dem Gerät geschärft werden. Der empfohlene Verkaufspreis beträgt 85 Euro.
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